Ciudad de México. Al considerar que el Impuesto Especial Sobre Producción y Servicios (IEPS) ha logrado una reducción en el consumo y ventas de bebidas azucaradas en 8.7% en 2015, especialistas del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) ven viable un incremento del 20% a este gravamen para 2017 con lo que se podrían ver resultados más palpables para disminuir los altos niveles de obesidad y diabetes. De lograrse lo anterior, el 25% de la población que más consume refrescos, en 10 años tendría una disminución en obesidad del 19 al 27 por ciento.
Durante la presentación del documental “Dulce Agonía”, realizada en el Senado de la República, el Dr. Mauricio Hernández, director del INSP, enfatizó que para lograr una disminución en las muertes por diabetes y enfermedades cardiovasculares (dos de las principales causas de fallecimientos en el país) es necesario tener un paquete integral de políticas públicas, que logren un entorno saludable, por ejemplo:
En escuelas, evitar venta de comida chatarra y bebidas azucaradas.
Instalación de bebederos
Etiquetado fácil de comprender
Regulación de publicidad
Campañas preventivas y de control de obesidad, diabetes y cardiovasculares, en medios masivos de comunicación, basadas en la mejor evidencia científica
Reducción del consumo de sal
Acciones para mejorar la calidad de la atención que reciben las personas que viven con diabetes
La proyección del documental y la mesa de debate con especialistas en salud pública, fue promovida por el Senador Armando Ríos Piter, uno de los impulsores de la propuesta del aumento al IEPS, quien dijo es preocupante que en las zonas marginadas es donde más se está presentando problemas de obesidad y diabetes, paradójicamente es donde el Estado mexicano tiene mayores dificultades para brindar una buena atención en salud.
En este sentido, dijo el senador, “¿cómo pueden tener estas zonas un mejor proyecto de vida, si lo más importante que es su salud, está siendo afectada? por esta razón el aumento al IEPS es urgente. No es una discusión de pesos y centavos, es prioridad de vida”.
Asimismo, Ríos Piter, demandó que los recursos generados por este gravamen, realmente se destinen a prevención y atención de sobrepeso, obesidad y diabetes.
En tanto, Alejandro Calvillo, director de la Asociación El Poder del Consumidor (EPC) dijo que con este documental se pone “rostro” a las cifras y estadísticas de obesidad y diabetes en el país. Comentó que el 70 por ciento del azúcar añadido que se consume a diario, viene de las bebidas azucaradas.
La productora del documental, Amaranta Rodríguez, señaló que en su experiencia lo más complicado ha sido enfrentar los mitos y verdades de la diabetes, ya no existe conciencia en gran parte de la población del daño que provocan las bebidas azucaradas en la salud y que su vida está en juego.
El documental “Dulce Agonía”, pone en evidencia reveladoras formas de mercadotecnia, en las que la industria refresquera adapta su publicidad y hasta su costo para llegar a los indígenas mexicanos, a través de carteles en su propio dialecto, retomando sus costumbres en rituales y bajando el precio de sus productos con respecto a otras zonas del país.
Los datos en nuestro país por diabetes son alarmantes, tan sólo en el sexenio pasado murieron cerca de 500 mil personas y aproximadamente 4.5 millones de enfermos no están atendidos. Las muertes por diabetes en 2012 alcanzaban una cifra de más de 80 mil y para el 2015 se estima que fueron más de 90 mil.
En el 2013 se registraron 75 mil amputaciones en México y a nivel mundial cada 30 segundos amputan una pierna por complicaciones de esta enfermedad, según el Dr. Neftalí Rodríguez, uno de los expertos participantes en el documental.
Para el 2017 se estima que se requerirán 5.6 mil millones de dólares al año para tratar la diabetes, que el sistema de salud mexicano tendrá que cargar con este costo como resultado de la falta de políticas públicas para enfrentarla, en opinión de Olivier De Schutter, Relator Especial sobre el Derecho a la Alimentación de las Naciones Unidas.
Redacción MD