Lima, Perú. Los aditivos que se utilizan en toda clase de alimentos y bebidas son inocuos y su consumo, dentro de los estándares establecidos por la normatividad internacional, es completamente seguro para la salud, pues han sido sometidos a rigurosos procesos de validación y aprobación, concluyeron expertos de diversos países de América Latina que participaron en el Primer Foro Técnico de Nutrición y Dietética, realizado este jueves en esta capital.